Bạch quả

Theo theo đông y, Bạch quả có các công dụng

- Cải thiện tuần hoàn máu não và tuần hoàn ngoại biên

- Cải thiện chức năng tiền đình và thính giác

- Đối kháng với các yếu tố hoạt hoá tiểu cầu

- Chống Oxy hoá, loại bỏ gốc tự do, chống Viêm tại chỗ

Hạt có thể chế biến các món như rang muối, hầm gà, chưng yến, nấu chè.... rất ngon, bổ dưỡng và nhiều tác dụng tốt.

Ngoài ra có thể nướng trực tiếp bằng lò vi sóng hoặc nồi chiên ko dầu

Hạt có thế bảo quản ngăn đá sử dụng dần